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您还在苦恼吗?
原材料内耗严重
人力成本上涨
工作效率低下
产品质量无法统一
运营成本上升
生产管理混乱
上下游链接困难
产品缺乏创新
得臣-我们能让您了解
什么是速冻食品
在-30℃至
-
40
℃的速冻库内,以最短的时间让食物
迅速冷冻
,较好地保存食物的原汁原味,并能长期保存。
速冻食品的市场空间
在冷链技术的推动下,
我国的速冻食品
市场规模将
持续
稳定增长,销售额年增长速度约为25%左右。
速冻食品的特征
速冻食品能较好地保存和保持食品原有的色、香、味、形及营养成分,保存时间长,节省时间,食用方便。
速冻食品的分类
速冻食品的主要类别有水产、畜产、蔬果、火锅料、面米制品等。
速冻面米制品工艺流程
馅料制作、皮料制作-产品成型-醒发-蒸制-冷却-速冻-包装-入库(-18
℃
)。
速冻食品车间设计原则
1.确定生产品种及最大产能;2.根据最大产能及工艺流程合理划分各作业区;3.满足食品生产环境要求。
您知道规划建设
速冻食品工厂的要点吗?
速冻食品工厂规划建设要点一
先有市场 后有工厂
速冻食品工厂规划建设一定要以市场为导向,遵循规模适度、投入适度的原则
速冻食品工厂规划建设要点二
产品设计优先
速冻食品工厂在规划阶段,要优先考虑品种、产量及工艺。明确要做什么?如何做?拿什么做?明确需求,做好产品设计,做到有的放矢。
速冻食品工厂规划建设要点三
产品模块化设计
速冻食品工厂规划建立合理的产品系列结构,并将产品分解为多种标准化模块,进行不同组合,形成产品系列和产品族,达到产品多样化、生产快速化、创新简便化的目的
八大优势 让您放心
专注20年自主研发生产
为客户提供专业的
速冻食品解决方案
300多家国内、外企业认可
国内100强企业设备供应商
引进美国、欧洲先
进技术、实力超凡
完善的服务与支持体系
拥有一支专业产品设计团队
建立24小时服务热线
我们的专家
张汉东
广东得臣机电有限公司-总经理,广州开发区食品行业协会-副会长单位负责人、中国国际贸易促进委员会广州市黄埔区委员会-会员单位负责人
庄卫东(博士)
广东得臣机电有限公司-企业战略顾问、曾任美国森馨科技有限公司-广州工厂厂长和亚太区技术总经理、曾任博科林医药包装技术(天津)有限公司-总经理、德国芬德化工有限公司-中国区总经理及欧洲食品公司-CEO等职务、曾经获得德国芬德化工有限公司董事会于2012年授予的“全球杰出贡献奖”
郑恂
广东得臣机电有限公司-企业管理顾问、荣获广州市商业科技优秀项目奖(速冻食品技术开发)荣誉、曾任郑州三全食品股份有限公司-常务副总、曾任广州南国思念食品有限公司-总经理、曾任江西益家食品股份有限公司-企业顾问
交钥匙工程
实时吸收国际最新技术并加结合企业的实际情况,为您提供性能稳定、技术先进的设备
认真考察及整合企业需求以及相关配套供应商,为您提供速冻现代厂房“交钥匙”工程
积极联合业内专家,为您提供运营管理咨询、企业布局等增值服务。
充分考虑企业实际情况,结合专家意见及得臣公司多年的工程经验,为您量身定制规划设计方案。
持续完善项目工程管理及售后服务体系,为您提供严谨的人员操作培训,完善的工程售后服务经验。
我们的服务流程
01、前期考察
02、可行性分析
03、工厂选址
04、统筹规划
05、平面设计
06、设备选型
07、整体预算
08、设备提供
09、安装调试
10、人员培训
11、企业运营管理
12、项目验收
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